貧血的人吃什么好,治療貧血食療方
中國女性貧血率相當(dāng)高,二十歲至三十歲的女性易貧血率普遍高于男性,尤其是經(jīng)期、孕期的女性的若營養(yǎng)補(bǔ)充不足很輕易引起貧血。貧血的常見表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、倦怠、乏力、頭暈、耳叫、記憶力衰退和思想不集中等癥狀。
貧血的人吃什么好?
患有貧血的人,會出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳叫、乏力、心慌、氣促等癥狀,假如不及時進(jìn)行治療,后果會很嚴(yán)重。建議貧血患者多吃些含鐵豐富的食品,主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì),民間也常用桂圓肉、大棗、花生作為補(bǔ)血食品。為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,也可吃些酸性食品,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
全國健康科普教育基地推薦幾款治療貧血的食療方:
1、菜包肝片,功效:補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍,是補(bǔ)虛養(yǎng)血的好原料。
2、黑木耳紅糖飲,黑木耳30克,紅糖30克。功效:養(yǎng)陰補(bǔ)血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。
3、阿膠牛奶,阿膠15克,牛奶250毫升。功效:益氣養(yǎng)血,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于胃癌氣血不足所致貧血。
4、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
5、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效:滋陰補(bǔ)血。
6、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁往渣,加進(jìn)紅棗和粳米煮粥,將成,放進(jìn)紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
7、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,進(jìn)蛋黃煮熟,逐日飲服2次。功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
8、豬肝150克,菠菜適量。功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
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