貧血是常見的一類病癥，有輕微貧血、中度貧血和嚴(yán)重貧血之分，那如何改善貧血癥狀?貧血患者可以通過吃補血藥膳進行改善，那貧血吃什么補血藥膳好呢?哪些補血藥膳適合貧血患者食用呢?一起來了解看看。

當(dāng)歸珍珠河車湯

主料：當(dāng)歸15克、珍珠肉(干品)100克、紫河車1個，紅棗5枚(去核)、生姜3片、鹽適量。

制法：將紫河車洗凈，切件;珍珠肉用水浸發(fā)洗凈;當(dāng)歸、紅棗、生姜洗凈，當(dāng)歸切片;將所有用料放入煲內(nèi)，加清水適量，煲3小時，下鹽調(diào)味即可。

發(fā)菜冬菇瘦肉湯

主料：瘦豬肉100克、發(fā)菜20克、冬菇6只，鹽適量。

制法：將發(fā)菜、冬菇浸泡，洗凈，瀝干水分;瘦豬肉洗凈，切絲;將所有用料放入瓦鍋，加水，煲約2小時，下鹽調(diào)味即可。

四物湯

主料：豬肋排400克，當(dāng)歸、川芎、熟地、白芍各15克，米酒、鹽適量。

制法：排骨洗凈斬塊，汆水撈起;將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

以上補血藥膳，建議貧血患者多吃，常吃上述補血藥膳，能有效緩解貧血癥，以上藥膳不止適合貧血患者食用，也適合廣大女性朋友食用，建議女性在考慮吃什么補血時，不妨選擇上述的補血藥膳。