夏季天氣炎熱讓人容易感覺疲倦，有什么辦法可以緩解這種癥狀呢?其實(shí)，夏季喝粥調(diào)養(yǎng)是最好的調(diào)理方式之一，今天小編給大家?guī)��?lái)幾款夏季藥膳羹，既能對(duì)身體起到滋補(bǔ)作用，又可以防暑祛熱。

荷葉粥

【原料】鮮荷葉兩大張，粳米50克，白糖適量。

【制法】把鮮荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，粳米洗凈后入鍋，煮成稀粥，添加白糖調(diào)味�？稍缤硎秤�。

【作用】清熱解暑。適用于夏季發(fā)熱、高燒不退者食用。

葛根粥

【原料】葛粉20克，粳米50克。

【制法】粳米洗凈后入鍋，加水適量煮粥，待熟爛時(shí)，放入葛粉再煮片刻即可。可早晚食用。

【作用】解暑清熱，生津止渴。適用于夏季發(fā)熱不退、口干煩渴者食用。

清暑益氣粥

【原料】西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。

【制法】先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分鐘，去藥渣留汁500毫升左右，再將粳米加入煮成稀粥，熟時(shí)將西洋參粉末調(diào)入和勻，以冰糖調(diào)味即可�？稍缤硎秤谩�

【作用】清暑益氣，生津止渴。適用于夏季高熱持續(xù)不退，無(wú)汗或少汗者食用。

荷葉蓮藕粥

【原料】鮮荷葉一大張，鮮蓮藕一小節(jié)，粳米50克，白糖適量。

【制法】先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用。每天可食用3次。

【作用】清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。

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