減肥的原理很簡單，一、不要吃太多，開始減的時候要讓吃進去少于身體實際需要的能量，減肥成功后，讓吃進去的等于身體實際需要的能量；二、減去身體里本身多余的脂肪。在達到以上兩個目的后，同時要保證不影響身體健康，也就是中醫(yī)說的不傷正氣，不然減到后面病怏怏了，那就得不償失了。而豆?jié){就是一種既能達到減肥目的，又滿足身體營養(yǎng)需求的好東西。但是如果想要獲得減肥的理想效果，還是要講究一點竅門的。


首先，喝什么豆?jié){？

　　豆?jié){是一種低熱量的食物，一杯300ml的豆?jié){的熱量只有42千卡的熱量，而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡，一杯300ml可樂熱量是130千卡，一塊肥瘦相間的豬肉更不得了，足足有400千卡的熱量，所以，用豆?jié){來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的，可以大大減少多余熱量的攝入。
　　喝什么豆?jié){好呢？其實喝純豆?jié){已經(jīng)很好了，不過有些人如果不喜歡純豆?jié){的口感，或者長期喝容易喝膩，想要換著花樣喝，那可以在豆?jié){里加點蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不錯。如果想加五谷，那建議要加雜糧，比如玉米碴，新鮮玉米也好，或者燕麥之類的。

　　豆?jié){推薦

　　純黃豆豆?jié){

　　配料：純黃豆一杯，水