春天的微風(fēng)已經(jīng)吹來(lái)，寒冷的冬天已經(jīng)漸漸離我們遠(yuǎn)去。冷暖季節(jié)的交替總是會(huì)給人們的身體健康帶來(lái)影響。如何才能調(diào)整好自己的身體來(lái)迎接春天呢?通過(guò)飲食等方略做好春季保養(yǎng)，是最科學(xué)有效的方法。記者就此采訪了黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院內(nèi)分泌科主任馬國(guó)慶教授。

肝火旺要飲食清淡

春季肝火過(guò)旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出現(xiàn)舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡，牙齦腫痛等，因此飲食宜清淡，忌油(油炸食品)膩、生冷及刺激性食物�？蛇m當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤(rùn)肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、香蕉、生梨等。

比如菊皇茶，里面有菊花、枸杞子、蓮子心、胖大海、陳皮、甘草組成，根據(jù)中醫(yī)理論，菊花、枸杞子可以滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，用于兩目干澀、頭昏眼花;菊花又可以疏風(fēng)清熱，胖大海、甘草又可以清宣肺氣、清腸通便，用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、熱結(jié)便秘等，陳皮為睥肺二經(jīng)的氣分藥，可以理氣調(diào)中、燥濕化痰，蓮子心又可以清心安神，所以春天常飲菊皇茶可以達(dá)到滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、清解里熱的作用。