春季是一個進行補充營養(yǎng)的好時節(jié)，這個季節(jié)無論是對于孩子還是對于大人來講都是一個很多的進補時節(jié)，尤其是對于我們自己的孩子來說我們一定要抓住這個時節(jié)，充分的給孩子補充營養(yǎng)，尤其是春季更是一個補鈣的季節(jié)，所以我們可以通過飲食來給我們的寶寶進行鈣質(zhì)的補充。

鯽魚豆腐湯

鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。做法：先將魚去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈，瀝干，豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。再將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開，放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。

蝦皮清燉豆腐

蝦皮10克、豆腐250克，蔥、姜、水淀粉適量。做法：1、將蝦皮洗凈、瀝干，豆腐切成3厘米大正方形塊。2、鍋中放油，油熱放蔥、姜炒香加水約150毫升，放洗凈蝦皮、豆腐同煮，如蝦皮的咸味不夠可放少量的鹽，出鍋時放入少量淀粉即成。

蝦醬炒豆腐

蝦醬10克、豆腐250克，蔥、姜適量。做法：炒鍋上放油后把蔥姜炒香，放豆腐搗碎翻炒，豆腐炒至水少微干時，將用少量水調(diào)稀的蝦醬慢慢倒入鍋內(nèi)，翻炒約2—3分鐘，待水干時即可。

海帶燉豆腐

豆腐200克，海帶100克，精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。制法：1、將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈后切成菱形片;將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。2、鍋中放入花生油燒熱，放入蔥花、姜末煸香，再放入豆腐、海帶，注入適量清水燒沸，再改為小火燉燒，加入鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤即成。

幫助孩子在春季進行好鈣質(zhì)的補充，我們才能保證我們的寶寶在一年里都有一個好的身體，而上面給大家介紹的飲食療法都是比較適合孩子的，無論是口感試試樣式上孩子都更加容易接受。