春季哪些食物是應(yīng)該多吃呢
春季的各種生鮮蔬菜都開始多了起來,但是并不是所有的食物都是適合我們?cè)诖杭径喑缘,因(yàn)橛械亩喑灾髮?duì)我們的身體都沒有好處的,但是有的卻是對(duì)我們身體都是比較好的,下面我們就給大家說春季應(yīng)該多吃的食物有哪些吧。
菠菜:一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
蔥、姜、蒜:不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,不但可增進(jìn)食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜:在春季多風(fēng)的季節(jié)里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤(rùn)腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素。沖服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。
櫻桃:櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。
櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
韭菜:四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品,而且是富含營(yíng)養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。
以上這些都是我們?cè)诖杭纠飸?yīng)該多吃的食物,只有我們多吃一些這些食物,我們?cè)诖杭镜慕】挡拍芨玫陌l(fā)展,從而讓我們的能夠健康的度過一個(gè)美麗的春天。
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