“民以食為天”，而在咱們老百姓的五臟六腑中，與食物關(guān)系最大的便是腸胃了，食物的消化和轉(zhuǎn)變都是在胃部完成的，所以胃對(duì)于人來說是非常重要的，那么我們?cè)诔醮旱臅r(shí)候應(yīng)該如何保養(yǎng)自己的胃呢?

胃病飲食上注意11條原則：

胃病飲食注意事項(xiàng)1 少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。

胃病飲食注意事項(xiàng)2 少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

胃病飲食注意事項(xiàng)3 少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

胃病飲食注意事項(xiàng)4 規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

胃病飲食注意事項(xiàng)5 定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。

胃病飲食注意事項(xiàng)6 溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

胃病飲食注意事項(xiàng)7 細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

胃病飲食注意事項(xiàng)8 飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

胃病飲食注意事項(xiàng)9 注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

胃病飲食注意事項(xiàng)10 避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦�管收縮，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

胃病飲食注意事項(xiàng)11 補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。