準(zhǔn)媽媽要在春天學(xué)會(huì)如何吃的健康
許多準(zhǔn)媽媽認(rèn)為,春季萬(wàn)物復(fù)蘇。這個(gè)季節(jié),瓜果蔬菜又新鮮品類又多,多吃點(diǎn)對(duì)胎兒發(fā)育非常有利?墒羌依锏睦瞎J(rèn)為,春天里,有些東西是“發(fā)”的,不能吃或多吃。那么,春季里,孕婦怎樣吃才健康呢?
酸性食物有助胎兒骨骼形成 酸性食物有利于鐵的吸收,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,有利胎兒骨骼的形成,所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。當(dāng)然,孕婦吃酸應(yīng)講究科學(xué),不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過(guò)多的食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、葡萄、青蘋果等新鮮水果,其所含有豐富的維生素C,也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用。
溫性平性肉類有助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 準(zhǔn)媽媽在在懷孕期間不要當(dāng)素食主義者,要適當(dāng)吃些肉類食物,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也有利于胎兒的發(fā)育。豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩這些都是溫性平性的肉類,適合準(zhǔn)媽媽食用。
春季巧喝粥,營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ) 許多女性懷孕后,在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)食欲欠佳,不想吃飯,但往往會(huì)喝粥。春天比較適合喝的滋補(bǔ)粥有很多種,如鮮滑魚片粥、八寶粥、雞肉粥、淮山芡實(shí)粥、蓮子糯米粥、什錦甜粥、糙米排骨粥、蓮子紅豆蓮藕粥、烏雞糯米蔥白粥、山藥蛋黃粥等。
多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物補(bǔ)鈣又養(yǎng)胃 紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇,軟化血管,防治因缺碘而引起“大脖子病”等。黑米的鐵含量是普通米的6倍,可以很好地補(bǔ)血,同時(shí)中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E,能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老。
飯后適量飲綠茶,預(yù)防妊娠水腫 茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦如能每天喝3-5克茶,特別是淡綠茶,對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,是大有好處的。注意:孕婦最好在飯后1小時(shí)后再飲用淡綠茶。
孕婦的飲食是一個(gè)家庭的頭等大事,如何讓孕婦吃的開心,吃的健康,是家庭最關(guān)心的問題。上文介紹的春季如何吃的健康的飲食,大家不妨試試看哦。說(shuō)不定有一款適合你哦。
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