春季到了，但是并不代表我們不需要再滋補(bǔ)身體了，只有對(duì)身體進(jìn)行合理的滋補(bǔ)我們才能應(yīng)對(duì)各種春季的常見(jiàn)疾病，說(shuō)到滋補(bǔ)，各種湯品是一定不能錯(cuò)過(guò)的，現(xiàn)在我們就為大家推薦幾種。

1、參苓健脾補(bǔ)益湯

成份：黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g等。

功效：參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏，補(bǔ)腎護(hù)肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

配搭材料：瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。

方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。

2、雪梨滋陰潤(rùn)肺湯

成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。

功效：滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。

搭配材料：250克瘦肉，生姜。

方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味，亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。

3、天麻八珍湯

成份：天麻10.6g，黨參10g，白術(shù)9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，當(dāng)歸7.4g，白芍10.7g 等。

功效：天麻八珍湯補(bǔ)氣益血，調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

搭配材料：雞，魚(yú)頭，羊肉，生姜。

方法：肉類洗干凈焯水后，魚(yú)頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。

4、四烏補(bǔ)益湯

成份：首烏28.7g，杜仲15.4g，烏棗24g， 黑豆39.5g等。

功效：補(bǔ)腎益精，生發(fā)烏發(fā)，益氣補(bǔ)血。

搭配材料：取核桃10個(gè)去殼留仁，羊肉500克(或?yàn)蹼u一只)，生姜三大片。

方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約3小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。

5、養(yǎng)心安神湯

成份：金針18.6g，黃豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，蓮子13.5g等。

功效：養(yǎng)心安神湯安心養(yǎng)血寧神，明目益智，清潤(rùn)除燥。

搭配材料：豬肉，雞腳，生姜二片。

方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。

現(xiàn)在不少的朋友都熱衷于自己親自煲湯飲用，而且煲湯的方法真的是很不少，不過(guò)，希望大家都能掌握正確的方法和烹飪技巧，這樣我們煲出的湯才能更美味也更加健康。