在春季如果想要養(yǎng)肝或者是明目的話，我們可以通過(guò)一些湯來(lái)完成，那么，到底哪些湯適合在春季養(yǎng)肝明目呢?在經(jīng)過(guò)了解后我們?yōu)榇蠹艺�理出�?lái)三款湯，下面我們一起來(lái)看看這三款有不錯(cuò)的養(yǎng)肝明目效果的湯到底是什么吧。

1、杜仲豬肝湯

材料：杜仲5克、豬肝350克、姜10克、清湯600克、青蔥15克、鹽5克、雞精3克、糖1克。

做法：杜仲洗凈，豬肝切片汆水，姜蔥切段待用。取凈鍋上火，放入清湯、杜仲、姜片、豬肝，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉30分鐘調(diào)味，撒上蔥段即成。

功效：杜仲能補(bǔ)肝腎之陽(yáng)，可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精，此外，還有一定的安胎功效。豬肝富含多種礦物質(zhì)和微量元素，具有補(bǔ)肝明目的食療作用。

2、玉米冬菇排骨湯

材料：玉米2個(gè)、冬菇(干)6個(gè)、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法：玉米去衣洗凈，切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件，汆水撈起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：清熱明目，開(kāi)胃利水，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的輔助作用。

3、枸杞黑豆排骨湯

材料：枸杞20克、黑豆30克、豬骨300克、姜片、蔥段、精鹽、黃酒各適量。

做法：將枸杞子、黑豆和豬骨洗凈后同入鍋中，加適量清水，先用大火燒沸，加黃酒、精鹽、姜片、蔥段等調(diào)料，改小火煨燉至黑豆?fàn)�熟，湯汁黏稠即成。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。能補(bǔ)腎益陰，健脾利濕，除熱解毒。

以上就是今天我們整理的春季養(yǎng)肝明目的三款湯，如果你希望自己的這個(gè)春季可以過(guò)得更好一些，那么，希望今天我們整理出來(lái)的這三款湯能很好的保護(hù)你的肝讓你的眼睛得到一定程度的保護(hù)。