冬季的時候其實蔬菜和水果種類都是比較少的，但是就算是很少的，但是也是含有巨大的營養(yǎng)的，其中冬季的冬瓜就是一個比較好的營養(yǎng)物質(zhì)的，但是其實我們在冬季吃冬瓜的時候也是要注意很多的問題的，下面我們就給大家說說冬季吃冬瓜的小貼士吧。

1、買冬瓜時，選瓜身周正、外皮堅挺并且有白霜、無疤、肉厚的為宜。

2、冬瓜性寒涼，冬季不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。為避免寒性在體內(nèi)沉積，每周吃冬瓜不宜超過三次。

3、如果是做成冬瓜湯，也不宜多喝，每次200克以內(nèi)即可。

4、同時為中和寒性，烹飪時要注意搭配。炒著吃時可以配溫性的牛肉，或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒;

5、燉湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白;煮粥時和性溫的紅薯一起煮，都能起到暖胃作用。

如果我們想在冬季的時候吃很多的冬瓜的話，那么我們最好在飲食上有些注意，這樣我們就能更好的保證我們的健康的問題了。

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