冬季進(jìn)補(bǔ)湯的種類有哪些
生活中我們很多人都是想知道我們在冬季是如何進(jìn)補(bǔ)的,只有這樣我們才能知道我們的進(jìn)補(bǔ)是健康的,但是很多人在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的湯的時候都是會出現(xiàn)問題的,下面我們就給大家說說冬季進(jìn)補(bǔ)湯的種類吧。
一、栗子核桃蓮藕湯
材料:2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法:先將以上原料洗干凈,蓮藕切成大塊,紅棗去核,蓮子去芯,然后往鍋中放入適量清水,加入陳皮,等到水開后,放入所有原料,先以大火大概煮20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)煮大概1個小時即可。
二、脆柿子雞湯
材料:1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法:先將柿子洗干凈,切成片狀,雞腿切成塊,用水川燙過血水,然后將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮,等到電鍋跳起,加入鹽以及九層塔調(diào)味即可。
三、皇宮菜肉絲湯
材料:50克皇宮菜、10克肉絲、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙鹽、1/8茶匙胡椒粉、數(shù)滴麻油。
做法:先將姜洗干凈切成絲,皇宮菜洗干凈切成段,肉絲洗干凈,加入1/4茶匙鹽及太白粉抓拌,等到水開后放入姜絲以及皇宮菜,煮開后放入肉絲,最后加入1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調(diào)味即可。
上面這些都是我們生活中比較常見的冬季的滋補(bǔ)湯,而且這些滋補(bǔ)湯對于女性健康的幫助是更大的,尤其是那些愛美的女性應(yīng)該在冬季的時候多喝這些滋補(bǔ)湯的。
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