冬季滋補(bǔ)要注意 雞湯選擇要看人
很多的家庭都是會(huì)喝雞湯來保養(yǎng)身體的,因?yàn)殡u湯中含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽的含量是比較多的,所以對(duì)于我們的身體健康而言的幫助是比較明顯的,但是如果你屬于下面的幾種情況,那么你就不能喝雞湯了。
1、胃酸過多:雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾。膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。
3、高血壓癥:高血壓患者喝雞湯,除引起動(dòng)脈硬化外,還會(huì)使血壓持續(xù)升高,難以降下。
4、高血脂癥:雞湯中的脂肪被吸收后,會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高,會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。
5、腎功能不全:雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理,喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
其實(shí)這個(gè)時(shí)候主要是我們對(duì)于雞湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能吸收,或者說是這些雞湯中的物質(zhì)對(duì)于我們的健康是會(huì)產(chǎn)生影響的。
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