冬季感冒多喝姜茶 五種姜茶保健康
姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品。冬天體內(nèi)易累積寒氣,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。但是你知道嗎?在我們生活中其實(shí)姜茶的種類是很多的,不同的姜茶在吃的時(shí)候功效也是不同的,下面我們就給大家說說各種姜茶的制作方法。
【檸樂姜茶】
材料:可樂300ml,姜絲,檸檬片。
做法:準(zhǔn)備一瓶可樂。把檸檬切片,姜去皮切絲待用,找一個(gè)可直燒的壺,將檸檬片和姜絲置于里面,倒入適量的可樂,于電磁爐上燒開,倒入一個(gè)色彩斑斕的杯子。
檸樂煲姜是香港一種民間食療,有時(shí)會(huì)稱為煲檸樂、煲檸樂加姜或姜檸樂,一些香港人在感冒初起時(shí),會(huì)煮沸可樂、加入檸檬及老姜,相信此舉能消除感冒,暖水、姜可紓緩發(fā)冷及喉部不適。
【紅糖姜茶】
材料:紅糖、金絲棗、姜。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
【大棗姜湯】
材料:大棗15枚、姜片4片、紅糖20克
做法:
1、大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵,生姜去皮切成大片,紅糖準(zhǔn)備大約20克;
2、取一只小鍋,冷水時(shí)將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;
3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關(guān)火了即可。
大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜味辛溫,具有溫中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
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