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冬季飲食四個(gè)改變 讓你更溫暖

冬季飲食四個(gè)改變 讓你更溫暖

冬季的時(shí)候,天氣是很冷的,尤其是數(shù)九的時(shí)候,是一年中最冷的時(shí)候,所以這個(gè)時(shí)候我們就要注意給我們的身體進(jìn)行保暖的,但是其實(shí)在保暖的角度上,我們的飲食也是應(yīng)該有改善的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些飲食可以讓我們冬季保暖效果更好吧。

首先,適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚(yú)肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來(lái),而碳水化合物所含能量?jī)H有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時(shí),每天吃肉量最好控制在2兩以下。

其次,吃飯前喝碗熱粥或熱湯。寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺(jué)中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。

再次,零食首選堅(jiān)果。堅(jiān)果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),還有一定量的蛋白質(zhì),都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對(duì)較少的缺陷。因此,天冷的時(shí)候,不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是,堅(jiān)果最好選原味的,且每天吃的量別超過(guò)一小把。

最后,多吃黑色食物。中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,它能夠預(yù)防癌癥,增強(qiáng)血管彈性,還可保護(hù)視力。因此,多吃黑色食物對(duì)于預(yù)防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。

上面的這些食物都是我們生活中比較常見(jiàn)的,而且對(duì)于我們的冬季保暖有著很好的效果,所以我們?cè)陲嬍成蠎?yīng)該多吃上面的食物。

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