我們可以看到，在我們身邊很多的食材都是有自己的顏色的，我們可以根據(jù)四季不同的氣候特點(diǎn)選用不同顏色的食物來養(yǎng)生保健，而在冬季，專家們建議：大家可以在生活飲食中多吃一些紅色的食物。

紅糖 能活血散寒、補(bǔ)血益氣。用60克紅糖、6枚去籽紅棗、15克老姜煮水代茶飲，對(duì)婦女月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等疾病，具有輔助治療作用。

花生 特別是紅皮花生的皮，可增加身體血小板含量和質(zhì)量，對(duì)治療貧血有益�；ㄉ�皮里還含有大量的維生素B1、B2和維生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。

紅粥 用紅糖、花生、紅豆、紅棗煮成的粥叫四紅粥，能充分發(fā)揮各自的作用，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。還有一種做法，用帶皮花生適量、紅豆50克、紅棗7枚熬粥，對(duì)治療貧血或缺鐵性貧血有益。

西紅柿 有研究證實(shí)，男性長(zhǎng)時(shí)間食用西紅柿可降低35%的患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。每周最少吃2次西紅柿，最好生吃，這樣能盡可能地保存西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分。常吃西紅柿的人，患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)也小。健康飲食網(wǎng) foodwang.com

紅薯 紅薯的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、脂肪、蛋白質(zhì)和各種維生素、礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)。紅薯所含的這些成分有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。

紅豆 亦稱赤小豆，含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12，有很好的補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能，婦女經(jīng)期時(shí)間長(zhǎng)、血量多的人可以多吃，孕婦多吃紅豆還能有利產(chǎn)后催奶。紅豆30克、紅豇豆30克、紅棗10~15枚洗凈，同放在鍋中加適量的水煮熟食用，每日1劑，早晨空腹或晚上臨睡前服，可清熱解毒、補(bǔ)血降壓。

紅棗 紅棗又名大棗�，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，紅棗性味甘平，含有豐富的維生素和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間也有“天天吃大棗，一生不顯老”和“五谷加大棗，勝過靈芝草”的諺語(yǔ)。紅棗防治疾病的效果顯著，而且經(jīng)常食用還有抗癌作用。

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