俗話說“是藥三分毒”，大家不要遇到一些小問題就給自己吃藥。藥補不如食補，冬天想要增強體質(zhì)、抵御寒冬，藥膳就是很好的選擇。當(dāng)然飲食的選擇還要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇，下面小編就給大家介紹幾種冬季養(yǎng)生藥膳，大家對號入座啊！

1、對癥：體內(nèi)多陰少陽，肝氣偏旺，耐春夏不耐秋冬，易于氣滯，常會感到精神抑郁，養(yǎng)生貴在理陰助陽，調(diào)理好心肝二臟。  最適宜冬季滋補的四種人群>>>

養(yǎng)生藥膳：枸杞子羊肉粥

枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈。將羊肉洗凈，切碎。將大米淘洗干凈，與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食時加味精、精鹽，有養(yǎng)肝陰、溫腎陽的功效。

2、對癥：身體內(nèi)陽氣比較旺盛，一生健康、發(fā)達(dá)的關(guān)鍵在于滋陰抑陽，調(diào)養(yǎng)心腎，以水濟火。

養(yǎng)生藥膳：芋頭粥

鮮芋頭100克，粳米100克，白糖少許。將芋頭洗凈去皮后切成小塊，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水煮開，后轉(zhuǎn)小火熬至米熟粥成，加入白糖，再稍煮即成。有補肝健脾益腎的功效。

3、對癥：脾胃功能好，適應(yīng)能力強，一年四季都能適應(yīng)，體質(zhì)很好，自我修復(fù)力強，自我感覺良好。

養(yǎng)生藥膳：姜汁牛肉飯

鮮牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然后加姜汁，拌勻后加醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水分將干時，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，待牛肉蒸熟即成。有益氣和胃，補腎健脾的功效。