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秋季進補的常見湯水

秋季進補的常見湯水

 秋季的時候一向是我們進補的好時節(jié),其實在秋季的時候我們注意的是對于我們的脾胃的調(diào)節(jié),對于我們的脾胃的調(diào)節(jié)我們最好吃一些營養(yǎng)又容易消化的湯水的,但是常見的湯水有哪些呢?

雪梨銀耳羹

材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

制作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。

功用:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質(zhì)更宜。

蜂蜜蒸百合

材料:百合120克,蜂蜜30克。

制作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數(shù)片,嚼食、咽津。

功效:補肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。

蓮藕排骨湯

材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

制作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

功效:補脾益肺。適合于任何體質(zhì)服用。

上面我們給大家介紹的三款都是比較適合我們秋季進行進補的湯水,這些都是我們生活中比較常見的,不知道你學會這些做法沒有呢?

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