初秋進(jìn)補(bǔ)有美食 紅薯蓮藕很不錯
在夏季,很多朋友都會因為炎熱而貪食冷食,所以,我們的脾胃功能會受到一定程度的損傷,在秋季,我們首先要做的就是調(diào)理脾胃,那么,對于養(yǎng)護(hù)我們的脾胃來說,哪些美食可以幫助到我們呢?
紅薯 又名地瓜、山芋、番薯、白薯等!侗静菥V目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,使人“長壽少疾”,還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補(bǔ)虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化,對心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。
芋頭 又稱香芋、芋艿。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經(jīng),具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效,非常適宜用來補(bǔ)虛。常食芋頭能補(bǔ)肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補(bǔ)的佳品。
蓮藕 中醫(yī)認(rèn)為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經(jīng),具有清熱生津、補(bǔ)脾開胃、止瀉的功效;熟藕性溫,具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效;由此可見,補(bǔ)虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補(bǔ)益效果。
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