在夏季的時(shí)候，我們很多人都是應(yīng)該注意防暑消暑的，但是其實(shí)對(duì)于我們的消暑來(lái)說(shuō)其實(shí)有很多的薄荷的，那么我們就給大家說(shuō)說(shuō)夏日薄荷消暑怎么做。

1、薄荷粥

鮮薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成約500毫升，冷卻后撈出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸便可。

此可清心怡神，解暑散熱。

2、薄荷雞絲

雞脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切同樣長(zhǎng)的段。將拌好的雞絲倒入5成熱的油鍋，過(guò)一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒，薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

此可清火解暑。

3、薄荷湯

將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開(kāi)水焯一下，放少許鹽、香油即可。

此有清熱解暑瀉火之功效。

如果你想知道我們?cè)谙募镜臅r(shí)候我們應(yīng)該吃什么來(lái)消暑，那么我們上面給大家介紹的都是我們生活中比較常見(jiàn)的，不知道你學(xué)會(huì)沒(méi)有呢?

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