豆蔻首烏饅頭
配方:白豆蔻3克 何首烏6克 面粉200克 發(fā)酵粉適量
制作:1.將白豆蔻除去雜質(zhì),去殼,打成細(xì)粉;何首烏烘干,打成細(xì)粉,待用。
2.將面粉、白豆蔻、何首烏粉放入盆中,加水和發(fā)酵粉,合勻,揉成面團(tuán),待發(fā)酵好后,再把面團(tuán)揉成直徑約4厘米粗的長條,按量切塊,每塊約50克。
3.把面壞放入蒸籠內(nèi)擺好,間隔距離合適,蓋上籠蓋,用武火大氣蒸15分鐘即成。
食法:每日早餐食用,每次吃100克。
功效:芳香化濕,滋補(bǔ)肝腎,降低血壓。高血壓患者四季皆宜。
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