現(xiàn)代人的口味越來越重，對(duì)各種辛辣、高鹽的食物越來越偏愛，尤其是鹽分的過多攝取，在一定情況下對(duì)人的血壓產(chǎn)生刺激和影響。而現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的不規(guī)律，過度飲酒，吃肉多過菜，都會(huì)造成身體發(fā)胖，對(duì)血壓產(chǎn)生影響，這也是大多數(shù)得高血壓的病人身材都比較胖的原因。

醫(yī)學(xué)專家稱：食辛辣高鹽食物能增加高血壓的危險(xiǎn)

大多數(shù)的高血壓患者在血壓升高早期僅有輕微的自覺癥狀，如頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、精力不易集中、容易出現(xiàn)疲勞等癥狀。隨著病情的發(fā)展，血壓長(zhǎng)期未能得到良好的控制，就會(huì)導(dǎo)致心、腦、腎等主要器官受到嚴(yán)重的損傷，能引起腦卒中(中風(fēng))、冠心病、腎功能衰竭等嚴(yán)重后果。特別是被稱為“健康第一殺手”的腦卒中，血壓越高腦卒中的發(fā)生概率越高。

一般以血壓≥140/90毫米汞柱18.7～12千帕診斷為高血壓。高血壓病的主要危險(xiǎn)后果是引起心、腦、腎、視網(wǎng)膜等重要靶器官的損害。高血壓病的直接后果是加重心臟負(fù)擔(dān)，可以引起心臟擴(kuò)大和心功能不全;高血壓還可以間接加重冠心病和腦、腎心血管病變，尤其是因腦血管硬化而引起的腦血管病(腦中風(fēng))、人群防治的經(jīng)驗(yàn)表明，有效防治高血壓可以使并發(fā)癥減少，腦中風(fēng)死亡率下降50%，使急性心肌梗死的死亡率下降58%。

高血壓、高血脂、高血糖一起并稱為現(xiàn)代“三高”病。由于高血壓發(fā)病率高，并發(fā)癥多，屬于一種高危險(xiǎn)，甚至說是高死亡率的疾病。根據(jù)目前所掌握的情況來看，由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，以及生活壓力的增加，高血壓患者的年齡由通常的四十歲以上，逐漸降低到三十歲左右，因而成為現(xiàn)代人更加關(guān)注的一種疾病。

預(yù)防高血壓的發(fā)病中，我們?cè)谏�活中除�?strong>少吃辛辣高鹽的食物，保持飲食清淡外，更重要的是要保持健康的生活方式，即改變生活習(xí)慣，減肥、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、少飲酒并防止產(chǎn)生不健康的心理。