都說(shuō)病從口入，飲食不當(dāng)肯定會(huì)造成一些疾病的發(fā)生，特別是象高血壓這樣的心血管疾病。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，科學(xué)的飲食對(duì)于高血壓患者的治療和康復(fù)也是功不可沒(méi)的。不過(guò)對(duì)于高血壓患者的飲食這方面的知識(shí)大家還缺乏得很。

下面就介紹高血壓患者的飲食應(yīng)注意什么：

適當(dāng)多吃一些潤(rùn)燥、降壓的食物。比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等，這些食物含有豐富的鉀離子，可以對(duì)抗鈉離子對(duì)血壓升高的作用，同時(shí)也起到補(bǔ)中益氣，生津潤(rùn)燥的作用。

飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過(guò)飽。高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。

切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。高血壓者要結(jié)合自身特點(diǎn)以清補(bǔ)為主，選擇一些既有豐富營(yíng)養(yǎng)，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)。肉類則適當(dāng)多吃魚蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(白肉)，少吃豬牛羊肉等紅肉。

避免過(guò)食油膩。飲食中可以適當(dāng)多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類制品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。

控制食鹽量。高血壓者每天包括食鹽、味精等均應(yīng)控制在5克以內(nèi)。

所以高血壓患者們一定要控制好飲食關(guān)，千萬(wàn)不能一時(shí)貪嘴而給高血壓的治療留下安全隱患。長(zhǎng)期食用一些對(duì)高血壓治療有禁忌的食物對(duì)于高血壓的治療是非常不利的，甚至?xí)�使高血壓的治療都付之東流。