獼猴桃中礦物質(zhì)、維生素和植物營(yíng)養(yǎng)素的有機(jī)組合能預(yù)防心臟病、中風(fēng)、癌癥和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。

美國(guó)心臟協(xié)會(huì)科學(xué)會(huì)議上提交的一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，一天食用三個(gè)獼猴桃時(shí)血壓會(huì)下降，高血壓被視為心臟病的一個(gè)誘因。

此項(xiàng)研究持續(xù)八周時(shí)間，涵蓋118名平均年齡在55歲、血壓偏高的人，挪威奧斯陸大學(xué)醫(yī)院Mette Svendsen是此項(xiàng)研究帶頭人。其中一組人在每天飲食中添加了三個(gè)獼猴桃，另一半人則每天添加一個(gè)蘋(píng)果。獼猴桃富含葉黃素，葉黃素具有抗氧化作用。

研究人員發(fā)現(xiàn)獼猴桃組的24小時(shí)收縮壓比蘋(píng)果組平均低3.6毫米汞柱。研究人員發(fā)現(xiàn)，獼猴桃組的舒張壓也較低，但不確定是否與食用獼猴桃有關(guān)。

可見(jiàn)獼猴桃降壓效果佳，為了預(yù)防高血壓，不妨常吃些獼猴桃。