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高血壓患者的飲食建議和禁忌

高血壓患者的飲食建議和禁忌

高血壓患者如果不注意調(diào)養(yǎng)很容易出現(xiàn)不可挽回的后果,所以,在日常生活中,血壓高的人群應(yīng)該盡量避免情緒大起大落,同時(shí)對(duì)飲食要嚴(yán)加控制,讓血壓維持在一個(gè)正常穩(wěn)定的水平。那么,高血壓患者飲食上應(yīng)該注意些什么呢?

高血壓的飲食建議

1、低鈉飲食

這里說(shuō)的是“低鈉”而不是“低鹽”,因?yàn)楹c食物遠(yuǎn)不止是食鹽(氯化鈉),一方面除了我們少?gòu)柠}罐里取食鹽以外,還要注重醬油、咸菜、松花蛋、掛面等當(dāng)中所含的鹽分;另外味精、調(diào)味汁等當(dāng)中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種“鈉鹽”,也有升高血壓的作用。世界衛(wèi)生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克,而對(duì)于高血壓患者,我們推薦的每日攝入量是3克。

2、節(jié)食

體重每增加百分之一,血壓增高約5-8毫米汞柱,通過(guò)控制米、面、糖等熱量的攝入,規(guī)律運(yùn)動(dòng),把體重控制在理想水平,是控制高血壓的基礎(chǔ)。另外節(jié)食還指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,少吃動(dòng)物性脂肪,限制紅肉的數(shù)量。高粱、甘薯、玉米等粗糧可以幫助體內(nèi)膽固醇的排泄,也是不錯(cuò)的選擇。節(jié)食不光是減少食物,還包括要適當(dāng)多吃植物性蛋白和魚類,對(duì)于防治血管并發(fā)癥有效。

3、多吃含鉀的食物

鉀和鈉像是坐蹺蹺板,鉀高了,可以促使鈉的排除,進(jìn)而降低體內(nèi)鈉的含量,也就減少了鈉把過(guò)多的水分吸附到血管內(nèi),起到了降壓作用,橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含鉀豐富。

高血壓的飲食禁忌

1、忌飲食過(guò)飽

老年人消化機(jī)能減退,過(guò)飽易引起消化不良,易發(fā)生急性胰腺炎、胃腸炎等疾病,同時(shí)過(guò)飽可使膈肌位置上移,影響心肺正常功能,加之消化食物需大量的血液集中到消化道,心腦供血相對(duì)減少可能引發(fā)中風(fēng)。

2、忌貪杯暴飲

過(guò)量飲酒,特別是烈性酒,可使血壓上升。老年人肝臟解毒功能較差,也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎縮,故不可貪杯。

以上介紹的內(nèi)容就是高血壓患者的飲食注意事項(xiàng),如果日常飲食中遵照這些要點(diǎn),并且保持積極樂(lè)觀的心態(tài),不要大喜大悲,也不要參與過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持清淡的飲食和舒緩的運(yùn)動(dòng),就能讓血壓保持在正常的水平。