糖尿病人帶飯吃什么好？隨著食品安全問題的暴露，在外面吃午餐的人，越來越對自己吃的東西懷疑了。沒辦法，還是辛苦些，自己做飯帶到辦公室吃吧。其中不乏廣大的糖尿病人。糖尿病人帶飯的話，吃什么好呢？

糖尿病人可以前一天晚上將想帶的佳肴密封好放在冰箱冷藏室，第二天到達(dá)單位后，最好迅速將飯盒放進(jìn)單位冰箱內(nèi)。如果單位沒有冰箱，空調(diào)屋的溫度并不能保證菜肴不變質(zhì)。對于主食來說，米飯是最好的主食。適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。更多糖尿病飲食建議》》

此外，相對綠色蔬菜，茄果類蔬菜不易變質(zhì)，微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。需要提醒大家的是，要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒至六七分熟就行，以防微波加熱時(shí)進(jìn)一步破壞它的營養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合“糖尿病帶飯族”。更多糖尿病飲食建議》》

還有一定是糖尿病患者要十分注意的，就是總熱量的計(jì)算，即使是帶盒飯，也要注意不能吃的太油，最好是清淡飲食。