夏季是胃腸道疾病的高發(fā)時期，如果食用了變質(zhì)食物可引發(fā)各種胃腸道疾病。如何緩解病癥呢?當(dāng)然飲食治療是必不可少的，下面小編就給大家講一下腹瀉的原因及各種類型的飲食療法。

中醫(yī)認(rèn)為，“泄瀉之本，無不由于脾胃。”病多因感受外邪，如濕熱、暑濕、寒濕之邪;情志所傷，憂思郁怒導(dǎo)致肝失疏泄，橫逆犯脾而成泄瀉;飲食不節(jié)，過食肥甘厚味，或進(jìn)食不潔腐敗之物，以致?lián)p傷脾胃而成泄瀉。

腹瀉的分型

腹瀉在臨床主要可分為濕熱證、寒濕證、脾胃虛弱證和傷食證。

濕熱證：泄瀉腹痛，瀉下急迫，肛門灼熱，瀉下不爽，糞色黃褐而惡臭，甚至帶黏液、膿血，煩熱口渴，小便短亦，舌紅苔黃膩，脈濡數(shù)或滑數(shù)。

寒濕證：大便清稀如水樣，腹痛腸鳴，脘悶食少，或兼見惡寒發(fā)熱、鼻塞身痛，舌質(zhì)淡苔白，脈沉細(xì)。

脾胃虛弱證：大便時溏時瀉，遷延反復(fù)，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進(jìn)油膩食物便次明顯增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡紅，脈細(xì)弱。

傷食證：瀉下糞便臭如敗卵，伴有不消化食物，腹痛，瀉后痛減，脘腹痞滿，噯腐酸臭，不思飲食，舌苔厚膩，脈滑。

腹瀉時常選的食物

炒薏仁、芡實子、蓮子、百合、山藥、大棗、菱、桂圓、石榴、檸檬、茴香、香菇、芫荽、生姜、熟藕、馬鈴薯、茭白、馬齒莧、蒲公英、苦菜、紫菜、胡椒、肉桂、芥末、花椒、紅茶、黃酒、紅糖、醋。

腹瀉食療方

濕熱證

1.馬齒莧綠豆湯：

馬齒莧200克，綠豆50克，大蒜5頭，鹽適量。共煮1小時飲用。

2.苦瓜拌蒜泥：

苦瓜100克，紫皮大蒜1頭�？喙锨薪z，大蒜加工成泥，再加米醋、醬油、香油拌勻。

3.馬齒莧粥：

鮮馬齒莧100克，薏仁米30克，粳米50克，同煮成粥食之。

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