血豆腐——嬰幼兒的補(bǔ)血最佳食品
我們都知道在日常生活中很多嬰幼兒都會有貧血的現(xiàn)象,而這其中大部分都是缺鐵性的貧血,很多家長在面對這種情況的時(shí)候都不知道該給孩子吃哪些食物來補(bǔ)血,下面小編就告訴大家嬰幼兒的最佳補(bǔ)血食物是什么:
血豆腐——嬰幼兒的補(bǔ)血最佳食品
孩子不愛吃東西家長發(fā)愁,孩子太愛吃一種食物家長也發(fā)愁。有的家長發(fā)現(xiàn)兩三歲的寶寶非常喜歡吃血豆腐后反而開始擔(dān)心,吃血豆腐會影響發(fā)育嗎?營養(yǎng)專家介紹,小孩吃血豆腐沒有問題,但是要注意每天不能超過50克,最好選擇真空包裝的雞血和鴨血。
血豆腐里面含有蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),幼兒吃血豆腐可以補(bǔ)血。對于幼兒吃血豆腐,王勇醫(yī)師提出了幾點(diǎn)建議:
1.建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血,因?yàn)檫@兩種血豆腐口感比較嫩,營養(yǎng)物質(zhì)容易吸收。
2.炒血豆腐之前要用水浸泡,一定要炒得十分熟才給孩子吃。不管是煮、燉、還是炒,給孩子吃“熟”的很重要。
3.血豆腐雖然營養(yǎng)價(jià)值較高,但是由于動(dòng)物血液的成分比較復(fù)雜,而且還有滑腸作用,雖然不會造成腹瀉,但是也不能常吃。一天不要多于50克,不要天天吃。
孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響,如果想讓孩子飲食平衡,家長首先要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。
通過上面的文章我們知道了,血豆腐是嬰幼兒補(bǔ)血的最佳食品,希望這些對大家有所幫助,嬰幼兒的各個(gè)臟器都發(fā)育不完全,在食療時(shí)一定要注意食物的選擇。
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