晚飯吃的太晚會(huì)導(dǎo)致生物鐘紊亂
喜歡吃宵夜的朋友注意了,晚餐吃得太晚,研究發(fā)現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致生物鐘紊亂哦!這是什么原因呢,一起來看看吧。
生物體內(nèi)的生物鐘是由生物鐘基因控制的。生物鐘的周期與每天24小時(shí)相比稍有偏差,但機(jī)體會(huì)通過光線和飲食修正,從而形成一天的生理節(jié)奏。早先的研究發(fā)現(xiàn),生物鐘紊亂會(huì)導(dǎo)致肥胖和糖尿病。而此次動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,規(guī)律飲食有助于預(yù)防肥胖。
研究小組每天喂小鼠3次,然后檢測小鼠腎臟和肝臟的生物鐘基因功能,并調(diào)查生物鐘的節(jié)奏。結(jié)果發(fā)現(xiàn),如果在相當(dāng)于人類7時(shí)、正午和19時(shí)的時(shí)間喂食小鼠,那么晚飯和第二天早飯之間是小鼠一天中最長的無進(jìn)食時(shí)間段,這一段長時(shí)間的禁食后,早飯能夠使體內(nèi)生物鐘“校準(zhǔn)”,發(fā)揮“校準(zhǔn)”一天活動(dòng)節(jié)奏的重要作用。
如果晚飯時(shí)間推遲到22時(shí),小鼠生物鐘則會(huì)偏差2至3小時(shí)。研究小組認(rèn)為,這是由于午飯到晚飯的間隔幾乎與晚飯到早飯的間隔相同,從而導(dǎo)致生物鐘紊亂。如果將晚飯分在19時(shí)和22時(shí)兩次喂食,則生物鐘的偏差會(huì)縮短到1.5至2小時(shí)。
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