老年人飲食營(yíng)養(yǎng)的新標(biāo)準(zhǔn)，你聽(tīng)過(guò)嗎？在沒(méi)有寫這篇文之前，我是完全不知道還有老年人飲食營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)一說(shuō)的，是啊，我們平時(shí)都在關(guān)注自身的飲食健康，尤其是女性朋友們的減肥飲食，但是我們卻很少去關(guān)注老年人的飲食營(yíng)養(yǎng)，那么營(yíng)養(yǎng)專家都提出了哪些營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)呢？我們來(lái)看看。

主要指從甜菜、甘蔗中提純的游離糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內(nèi)。游離糖食用總量的上限，為食物總量的10%。

不久前，世界衛(wèi)生組織的營(yíng)養(yǎng)專家小組，提出了老年人飲食營(yíng)養(yǎng)的新標(biāo)準(zhǔn)，具體是：

脂肪 應(yīng)占飲食總量的15%，其中包括飽和脂肪酸0～10%，不飽和脂肪酸3%～7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪攝入量不宜過(guò)多，否則對(duì)健康不利。

蛋白質(zhì) 應(yīng)占飲食總熱量的10%～15%。其余85%～90%的熱量由脂肪、碳水化合物提供，其中復(fù)合碳水化合物應(yīng)占50%～70%，它們主要存在于小米、玉米、綠豆等食物中。

微量元素 鋅也不可缺少。老年人應(yīng)當(dāng)適量多吃一些含鋅的食物，這些食物為沙丁魚、胡蘿卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

游離糖 主要指從甜菜、甘蔗中提純的游離糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內(nèi)。游離糖食用總量的上限，為食物總量的10%。

食用纖維 每日應(yīng)攝食16～24克。芝麻、香椿、豆類、竹筍、蘿卜、海藻等食物中的食用纖維含量豐富，可以適當(dāng)多吃。

食鹽 每日攝入的上限為6克，無(wú)下限量。

食物膽固醇 每日攝入的上限為300毫克，無(wú)下限量。

大部分營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家都說(shuō)老年人只要按照上面說(shuō)的這些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量自己的飲食，用上面的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)為老年人合理安排就可以讓老年人健健康康的，健康長(zhǎng)壽。