怎么喝牛奶?這樣不行
牛奶是一種公認(rèn)的營養(yǎng)飲品,其含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等食物。但營養(yǎng)專家提醒,喝牛奶時(shí)莫犯以下三個(gè)錯(cuò),以免營養(yǎng)流失。 下面小編就來為大家介紹錯(cuò)誤的喝牛奶方法,看完這些你一定不要犯哦。
牛奶這樣喝最易流失營養(yǎng)
一是牛奶與茶水同飲
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶,這一習(xí)慣南方人多于北方人。
其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué),因?yàn)榕D讨泻胸S富的鈣離子,而茶葉中的一些成分會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收,削弱牛奶本身固有的營養(yǎng)成分。
二是日光照射牛奶
鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞,因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器,并存放于陰涼處。
三是用銅器加熱牛奶
目前,銅在一些中高檔食具中還有應(yīng)用,如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。
銅能加速對維生素的破壞,尤其是在加熱過程中,銅對牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用,會加快營養(yǎng)素的損失。
看完上面知識后相信大家都知道怎么喝牛奶是錯(cuò)誤的方法了,希望這些信息能為你帶來幫助。
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