無(wú)論是禮節(jié)上的應(yīng)酬還是親友間的歡聚，酒已經(jīng)成為必不可少的“助推劑”。不少人在酒過(guò)三巡有點(diǎn)“上頭”感覺(jué)之后會(huì)要求服務(wù)員換上濃茶以解酒，對(duì)此，廣東藥學(xué)院附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生趙泳誼提醒說(shuō)，濃茶提神利尿不假，但以之解酒卻會(huì)傷腎，建議還是多喝些鮮榨果汁或蜜水，再不然的話，來(lái)碗糖水也比濃茶更保險(xiǎn)。
　　喝濃茶解酒很不妥


　　酒過(guò)三巡后，總會(huì)有人喝“上頭”，即使不承認(rèn)醉了，也離醉不太遠(yuǎn)了。遇到這種情景，一些人會(huì)催促服務(wù)員趕快上一壺濃茶來(lái)解酒。


　　“其實(shí)這種做法很不妥當(dāng)。”專(zhuān)家指出，雖然喝上一杯后，頭似乎沒(méi)那么脹了，但心腎卻“很受傷”。專(zhuān)家解釋說(shuō)，本來(lái)，酒精的絕大部分應(yīng)在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水經(jīng)腎臟排出體外。但酒后飲濃茶，濃茶中的茶堿可以迅速地對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用，促進(jìn)來(lái)不及分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，能對(duì)腎功能造成損害，嚴(yán)重者可危及生命。另外，酒中的酒精對(duì)心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。兩者并用更增加了對(duì)心臟的刺激。尤其對(duì)于心臟功能欠佳的人來(lái)說(shuō)后果更不堪設(shè)想。


　　“不過(guò)，酒后喝些淡茶同樣有利尿作用，而且可促進(jìn)酒清的排泄。”專(zhuān)家，淡茶又不至于引起對(duì)心腎的毒害，喝上一杯問(wèn)題不大。


　　含果糖多的飲品可解酒


　　如何解酒才能既不傷身又有效？趙泳誼稱(chēng)，目前的研究認(rèn)為只有果糖這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)加速酒精在體內(nèi)血液中的清除有一定作用。


　　因此，如果已經(jīng)喝醉，最方便而又最簡(jiǎn)單的辦法就是喝些富含果糖的飲品，首選是蜂蜜水；其次，可以喝柑橘、梨、蘋(píng)果、西瓜等鮮榨水果汁，或者來(lái)一杯檸檬茶。這類(lèi)取新鮮水果的飲品有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出體外，有可能的話可多喝一些；如果沒(méi)有蜂蜜水或鮮榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁飲品。


　　喝完富含果糖的飲品，覺(jué)得逐漸清醒之后，有條件的人可以洗個(gè)熱水澡促進(jìn)血液循環(huán)，讓酒精進(jìn)一步蒸發(fā)，這樣解酒不但效果更明顯，而且不傷身。