過量飲果汁當(dāng)心營(yíng)養(yǎng)不良
在美國(guó),兒童是最大的果汁消費(fèi)人群。純果汁中富含維他命(維他命食品)C,應(yīng)該說是一種健康食品。但科學(xué)研究顯示,兒童過量飲用,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn),果汁喝多了,母乳或配方奶的攝取量也就自然減少了。
果汁并不能提供真正的營(yíng)養(yǎng)成份。多數(shù)果汁都不含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、礦物質(zhì)、纖維素(纖維素食品)、維C以外的其他維他命類,而是含大量的碳水化合物(糖),倘若大量攝取體內(nèi),可引起兒童腹泄、腹痛、腹脹及胃脹氣。
有一些果味飲料并不是100%的純果汁,其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學(xué)成份,對(duì)兒童健康影響更甚。若讓兒童整日抱著瓶子、杯子等不停地喝,甚至在睡覺前也喝,會(huì)對(duì)牙齒造成侵蝕。
鑒于上述原因,AAP建議如下:
1、6個(gè)月以下的嬰兒不宜飲用果汁;
2、6個(gè)月以上的兒童不宜使用奶瓶或杯子飲用果汁。因?yàn)轱嬘梅奖闳菀走^量攝取;
3、1~6歲的兒童,天天攝取果汁的量不得超過4~6盎司(約合113~170克);
4、嬰兒睡覺前不宜喝果汁;
5、7~18歲的孩子天天攝取果汁的量不得超過8~12盎司(約合227~340克);
6、對(duì)所有年齡段的孩子來講,吃水果要比喝果汁好。
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