很多人在生活都有喝豆?jié){的習(xí)慣，但是有的時候我們喝豆?jié){的方法都是不正確的，所以也在很多的時候影響著我們對于豆?jié){中營養(yǎng)的吸收，那么我們該如何正確的喝豆?jié){呢?下面我們就給大家說說正確喝豆?jié){的方法吧。

對于目前大多數(shù)家庭習(xí)慣使用的豆?jié){機，可以不必擔(dān)心生熟的問題，但需要特別注意的是，在制作豆?jié){前一定要泡豆，因為大豆質(zhì)地非常細密，如果不泡豆直接打，豆組織無法完全漲開，在一定程度上會影響營養(yǎng)的釋放，口感也會有一定影響，但泡豆的時間不宜過長，最好在4小時左右。

1、豆?jié){最好不要空腹飲用，因為蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)為熱量消耗掉，起不到補益的作用，加上豆?jié){的碳水化合物含量較低，因此最好能與饅頭、包子、面包一起吃。其次，如果沒有條件的話，可以在打豆?jié){時加入大米，制作成“米豆?jié){”，因為大米具有補中益氣的功效，可以保護腸胃，讓豆?jié){功效發(fā)揮到最佳。

2、喝豆?jié){別忘補鈣，記得每天在日光下活動至少半小時，獲得足夠的維生素D，可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用;每天吃一個雞蛋，包括蛋黃，獲得其中的維生素A、維生素D和維生素B2、B6;吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜，可保證鈣的數(shù)量。

如果你喜歡喝豆?jié){，但是又不是很了解喝豆?jié){的方法，那么這個時候你就應(yīng)該看看上面的介紹也許會對于你有效的吸收豆?jié){中的營養(yǎng)有一定的幫助。