天氣越寒冷，很多人就更愛(ài)吃火鍋了，熱騰騰的火鍋?zhàn)屓诵那橛鋹�，再搭配冰涼的飲料就更完美了，那么吃火鍋的時(shí)候最適合喝什么飲料呢?這個(gè)問(wèn)題是我們很多人都是關(guān)心的問(wèn)題，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)冬季吃火鍋配什么飲料吧。

1、碳酸飲料

雖然它們除糖分外，含其他營(yíng)養(yǎng)成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快的感覺(jué)，補(bǔ)充水分的效果也較好。

2、果汁飲料

含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料

如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性病的人和老年人。

4、酒類(lèi)

吃火鍋時(shí)，最好喝點(diǎn)白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時(shí)吃。

在果蔬汁的選擇上，蘋(píng)果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黃瓜汁都不錯(cuò)。對(duì)于一邊吃涮鍋一邊喝酒的人來(lái)說(shuō)，開(kāi)涮前不妨喝點(diǎn)酸奶或植物蛋白飲料。喝酒和吃辣都會(huì)刺激腸胃，提前喝點(diǎn)酸奶就能給胃腸道黏膜加個(gè)保護(hù)傘。酸奶中的乳酸菌還能減弱一些有害菌在腸道中產(chǎn)生的毒素，預(yù)防因火鍋的油膩以及其它因素引起的腹瀉、腹痛等。

專(zhuān)家還建議，胃不是特別好的人如果嫌果汁和酸奶比較涼，也可以先喝點(diǎn)火鍋清湯或菌菇湯，可起到暖胃效果。因此，在吃火鍋前先喝些果汁酸奶既能開(kāi)胃助消化，又有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。此外，要是如果還能提前攝入部分維生素和膳食纖維，可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素吸收，但老年人、高血糖以及肥胖的人應(yīng)注意不要在果蔬汁里加糖。

好文推薦:

烹調(diào)醬油種類(lèi)多 如何制作是關(guān)鍵 >>>

青少年變聲期要注意五大飲食問(wèn)題 >>>

冬季多吃酸性食物有效避免靜電 >>>

為你悉數(shù)大蒜的七大神奇功效 >>>

十冬季喝湯養(yǎng)生 掌握最佳時(shí)間及量關(guān)鍵 >>>

花椒功效多 治病偏方大搜羅 >>>