夏季紫外線強(qiáng)烈，紫外線對(duì)人們的皮膚和頭發(fā)帶來(lái)的危害是很大的，黑發(fā)潤(rùn)膚就成了夏日飲食的重點(diǎn)。下面小編就幫您解決黑暗潤(rùn)膚的問題。

海帶燉雞

原料：凈雞1只(約重1500克)，水發(fā)海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。

制法：

(1)將雞宰殺，去毛，去內(nèi)臟，剁成塊;將海帶洗凈，切成菱形塊。

(2)鍋內(nèi)放入清水，將雞塊下入鍋內(nèi)，開火燒沸后撇去浮沫，加入花生油、蔥花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時(shí)，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。

雞與海帶相燉，具有補(bǔ)虛、益氣、軟堅(jiān)散節(jié)、潤(rùn)膚烏發(fā)的作用，亦可治療淋巴結(jié)核、甲狀腺?gòu)浡�性腫大。所以，此菜是潤(rùn)膚、烏發(fā)的健美食品。

醋泡核桃仁

原料：250克核桃仁，500克醋

制法：

選一個(gè)干凈的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的時(shí)候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找個(gè)生活中用的小勺，每次盛一勺，連醋一起食用，醋泡核桃仁像醋泡花生一樣，也是一道不錯(cuò)的開胃小菜，它不僅能健胃消食，還能防病保健。

核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、潤(rùn)膚黑發(fā)。

芝麻核桃酥

原料：黑芝麻500克，大核桃肉500克

1、黑芝麻，核桃肉分別用水淘洗、曬干。

2、先將黑芝麻放入鐵鍋炒熟，待冷卻后用粉碎機(jī)粉碎。

3、再將核桃肉弄碎入低溫橄欖油炸香(增加口感)，待冷卻后粉碎一半留一半。

4、最后粉碎適量老土冰糖(根據(jù)喜好酌量添加)。

5、將上述三種粉碎后的原料拌勻裝入干凈的容器內(nèi)即成美味的芝麻核桃酥。

核桃肉性味甘溫，有補(bǔ)腎固精、溫肺潤(rùn)燥的功效，是一味補(bǔ)益肺腎的好藥。核桃肉含豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，長(zhǎng)期食用，不僅使人健壯，還可起到潤(rùn)膚烏發(fā)的功效。

以上這三款食療方即簡(jiǎn)單又安全實(shí)用，可幫你做好頭發(fā)的護(hù)理以及皮膚的保養(yǎng)工作，大家不妨試試。