老人也是發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的重要人群，隨著年齡的增長(zhǎng)，老人的營(yíng)養(yǎng)攝入相對(duì)減少，因此中醫(yī)建議老人應(yīng)適當(dāng)吃些零食，來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)攝入不足。

老年人的零食可以選擇維生素含量高的新鮮水果，蘋(píng)果、香蕉、橘子、獼猴桃等，每次一個(gè)就好。堅(jiān)果也是好選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等，但由于熱量太高，因此瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁兩整個(gè)就足夠了，不宜過(guò)多。此外，奶類(lèi)及其制品，各種主食類(lèi)點(diǎn)心、餅干都是不錯(cuò)的選擇，但主食不要超過(guò)一兩，牛奶不要超過(guò)一袋。

老人補(bǔ)零食應(yīng)當(dāng)遵守“3+3”原則，就是早餐和午餐之間的9點(diǎn)至10點(diǎn)加第一餐，午餐和晚餐之間的3點(diǎn)至4點(diǎn)加第二餐，晚上睡覺(jué)前一個(gè)小時(shí)，或者晚上散步后加第三餐。但陳偉不建議肥胖的老人加最后一餐，以防肥胖加重。

肥胖或有糖尿病的老年人，對(duì)高糖的巧克力和糖果最好敬而遠(yuǎn)之。

知道了老人應(yīng)適當(dāng)吃些零食，還要保證零食不能影響正餐，每次不能多吃，只要讓胃腸保持不饑不飽的狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)就能均衡了。