城市信報(bào)6月24日訊 海參，孕婦必吃的營養(yǎng)品！可不是天天吃的必需品。這位孕婦，為了給孩子提供豐富營養(yǎng)，幾乎一天吃一個(gè)，沒吸收來好營養(yǎng)，反而弄得自己不舒服。人家產(chǎn)科專家和營養(yǎng)學(xué)專家說了：“一只海參比不過一堆雜糧，一周吃個(gè)一兩次就夠了。”

“病房內(nèi)很多孕婦都吃海參，我們對(duì)這個(gè)是采取不提倡也不阻止的態(tài)度，但如果吃得量太多的話，就會(huì)適當(dāng)提醒一下。說得再好的東西如果吃得多了對(duì)身體也是沒好處的。”市立醫(yī)院東院產(chǎn)科副主任醫(yī)師陶虹說。

從營養(yǎng)學(xué)角度來看，市立醫(yī)院的營養(yǎng)科專家張海平也不提倡孕婦多吃海參，“海參里面含有的成分可以抵抗腫瘤，增強(qiáng)身體抵抗力。可是，吃多真沒必要。畢竟海參是溫?zé)嵝停�多了肯定�?huì)上火，隔三差五或者一周吃個(gè)一兩次就夠了�？赡芤哺�咱們青島靠海邊，海參豐富有關(guān)系，很多孕婦都喜歡吃，我不提倡！相比之下，反而覺得孕婦營養(yǎng)多吃些天然的、新鮮的食物，種類要多，這樣身體所需的營養(yǎng)全有了。這些可比一直吃海參重要得多。”

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大連驚現(xiàn)九年生野生大海參

　　6月5日，遼寧省大連市長�？h礬坨島海神崖深處發(fā)現(xiàn)了9年以上的野生海參，專家看后驚嘆道：“可食用海參的年齡如此之長，這在國內(nèi)實(shí)為罕見。”

　　大連工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院農(nóng)紹莊教授，采用“參腔化驗(yàn)法”鑒定了該種海參。經(jīng)過化驗(yàn)分析，并且憑借十幾年的海洋研究工作經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)教授給該野生海參的年齡初步鑒定為9年以上，屬于稀少海洋食品物種。

　　農(nóng)教授介紹，15年來，財(cái)神島海域尤其是礬坨島周邊海神崖上海鳥云集，長期無人類活動(dòng)，水質(zhì)純凈無污染，海參在這里的爬行速度為1米/小時(shí)，幾乎在巖洞附近活動(dòng)。而漫長的生長過程，確保了此種海參的營養(yǎng)及體態(tài)年齡高于淺水海參。專家還說，目前，世界上供人類食用的海參只有20多種，以灰刺參營養(yǎng)價(jià)值最好。此次發(fā)現(xiàn)的9齡海參，屬于這種灰刺參范疇，其活性成分含量高于一般海參20%左右，其中微量元素礬的含量非常高，主要的原因還是海域?qū)儆谠�生態(tài)，正是原生態(tài)礬坨島海神崖成就了9齡野生海參。