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媽媽必知 冬季潤兒養(yǎng)生膳食

媽媽必知 冬季潤兒養(yǎng)生膳食

冬季寒冷干燥,因而小寶寶總是感冒咳嗽,這可是急壞了爸爸媽媽,這樣的情況給寶寶吃些什么好呢,吃些什么能預(yù)防寶寶感冒咳嗽,提高寶寶免疫力呢,下面是專家給出的育兒食譜,一起來學(xué)學(xué)吧。

雪梨燉冰糖

[作用]清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。

[用料]雪梨2個,冰糖適量。

[烹調(diào)]雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi),加少量開水,燉30分鐘便可食用。

蘋果蜜棗瘦肉湯

[作用]養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。

[用料]蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

[烹調(diào)]蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋里,加適量清水,煲1小時便可食用。

紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

[作用]清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋季氣候干燥,調(diào)養(yǎng)身體的佳品。

[用料]紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克)

[烹調(diào)]紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗凈,用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內(nèi),再加適量清水,煲1小時,以鹽調(diào)味,便可飲用。