冬季是寶寶進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，可以增強(qiáng)寶寶抵抗力，為來年的健康打下基礎(chǔ)。中意食療是寶寶進(jìn)補(bǔ)的最佳方式，合理搭配利用食物里的營養(yǎng)素，就可以達(dá)到為寶貝進(jìn)行食補(bǔ)的目的。下面就為家長朋友介紹寶寶進(jìn)補(bǔ)需要掌握的四大原則。

原則1 為寶貝提供增加熱量的食物

冬天氣候寒冷，為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境，*需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少，皮膚毛細(xì)血管豐富，相對體重來說，體表面積又較大，所以身體熱能更容易散失，這時就需要更多的熱量來補(bǔ)充身體消耗的能量。

能夠幫助增加熱量的主要是食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，所以媽咪在冬季要給寶貝相對多準(zhǔn)備些富含這三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的食物，包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等等。

原則2 為寶貝提供增強(qiáng)御寒能力的食物

寒冷時，*為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境，尿液中肌酸排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通過甲基轉(zhuǎn)移作用，可以提供一系列耐寒所必需的甲基，所以這類食物可以幫助*增強(qiáng)耐寒能力。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于寶貝消化吸收，而且還富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

另外，某些礦物質(zhì)也是機(jī)體御寒不可缺少的物質(zhì)，如鈣在體內(nèi)能直接影響*的心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性，進(jìn)而直接影響*的耐寒能力。所以在冬季注意不要讓寶貝缺鈣。

因為冬季*尿量增多，而一些無機(jī)鹽，如鈉、鉀、鐵等。也隨尿排出增多，所以還應(yīng)該多給寶貝準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物，如蝦米、蝦皮、動物內(nèi)臟、骨頭湯等。根莖類蔬菜含無機(jī)鹽也較多，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。