每天吃點(diǎn)芝麻醬 小寶寶個(gè)頭竄一竄
小寶寶們每天都在長高,一年四季中,春季是小寶寶升高增長最快的時(shí)段,所以家長朋友一定要把握住這個(gè)機(jī)會(huì),讓寶寶在春季個(gè)頭竄一竄,專家介紹,春天給寶寶吃芝麻醬長得高又快。
媽媽們或許想不到,平時(shí)當(dāng)成調(diào)味品的芝麻醬,對(duì)小孩子來說卻是上好的食品。芝麻醬所含眾多的營養(yǎng)素中有四高,即高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸,再加上豐富的磷、核黃素和芝麻酚等,都是寶寶身體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)要素。
專家說,芝麻醬營養(yǎng)豐富,所含的脂肪、維生素E、礦物質(zhì)等都是兒童成長必須的,其所含蛋白比瘦肉還高;含鈣量更是僅次于蝦皮。所以,經(jīng)常給孩子吃點(diǎn)芝麻醬,對(duì)預(yù)防佝僂病以及促進(jìn)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富,孩子6個(gè)月后,容易出現(xiàn)貧血,常吃點(diǎn)芝麻醬,就可起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。此外,芝麻醬含有芝麻酚,其香氣可起到提升食欲的作用。
因?yàn)橹ヂ獒u是芝麻制成的泥糊狀食品,因此當(dāng)寶寶六七個(gè)月大添加輔食后就可以吃了。如將其加水稀釋,調(diào)成糊狀后拌入米粉、面條或粥中。1歲以后,可用芝麻醬代替果醬,涂抹在面包或饅頭上,還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等。
但要注意的是,1歲以內(nèi)孩子吃的芝麻醬里不要放鹽;1歲以后的,也要少放鹽,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。過多攝入糖對(duì)寶寶健康不利,因而麻醬糖餅也不建議孩子多吃。
吃芝麻醬,要控制好量,小孩子一般一天吃10克左右,約為家用湯匙的1勺左右。此外,寶寶腹瀉時(shí),暫時(shí)不要吃,因?yàn)橹ヂ獒u含大量脂肪,有潤腸通便作用,吃后會(huì)加重腹瀉。
媽媽們買芝麻醬時(shí),應(yīng)盡量避免選瓶?jī)?nèi)有太多浮油的,會(huì)相對(duì)比較新鮮。買回的芝麻醬要放在避光處保存。
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