高鹽飲食危害大 低鹽飲食要從寶寶抓起
我們都知道現(xiàn)在比較健康的飲食方式就是低油低鹽低脂肪,高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓或者其他心腦血管疾病的發(fā)作,育兒專家介紹,高鹽飲食對(duì)于寶寶的危害也是很大的,下面我們來(lái)看看高鹽飲食對(duì)寶寶都會(huì)產(chǎn)生哪些危害。
有的家長(zhǎng)認(rèn)為寶寶的食物太清淡,孩子吃起來(lái)無(wú)味,專家說(shuō),高鹽飲食可能影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收;如果輔食中加鹽過(guò)多,會(huì)加重寶寶的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣,長(zhǎng)大后不容易糾正,易引發(fā)高血壓等疾病。
“其實(shí),對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來(lái)說(shuō),蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。”專家特別提醒,1歲以內(nèi)的寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要,家長(zhǎng)千萬(wàn)不能以自己的口味來(lái)推測(cè)孩子,額外加鹽。目前我國(guó)家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo),要注意減少鹽的分量。
專家介紹,寶寶1歲以后才可以適當(dāng)食用加碘鹽,炒菜或做湯時(shí),待快熟或出鍋再放鹽,效果會(huì)更好。如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量。寶寶夏季出汗較多,或出現(xiàn)腹瀉、嘔吐時(shí)鹽攝取量可比平時(shí)略多一些。
熟食類幼兒食品含鹽量較高
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的報(bào)告顯示,鈉含量超標(biāo)的食品主要是包裝好的熟食類嬰幼兒食品,如奶酪、意大利肉醬面、批薩、雞肉或蔬菜等,大部分屬于可在微波爐內(nèi)加熱后即食的產(chǎn)品,不是冷藏食品。
在不少超市,孩子們鐘愛(ài)的肉干、薯片、話梅等零食,所標(biāo)示的鹽份含量都不低。
哺乳階段,媽媽也要少吃鹽
乳汁里含有鹽分,母乳喂養(yǎng)的媽媽每天的食鹽量以不超過(guò)正常人的標(biāo)準(zhǔn)——6克為宜。
1克鈉相當(dāng)于2.55克鹽。選購(gòu)時(shí)看食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表,最好選擇那些每100克中鈉含量不超過(guò)0.1克的食品。
寶寶各個(gè)階段所需鹽的分量都不一樣,具體標(biāo)準(zhǔn)如下:
0-6個(gè)月,每天鈉的攝入量不超過(guò)200毫克;6-12個(gè)月,每天鈉的攝入量不超過(guò)500毫克;12-36個(gè)月,每天鈉的攝入量不超過(guò)650毫克。
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