夏季時(shí)節(jié)非常的熱，消暑降溫是夏季的必修課，各種能夠冷飲、雪糕、西瓜都成了讓你們喜歡的食材。專家介紹，防暑降溫也是有技巧的，安全是第一位的。飲食不當(dāng)會(huì)威脅到身體的健康，那么在夏季我們該如何科學(xué)合理地飲食呢?

夏天飲食建議1、少吃糖

疾病醫(yī)療專家認(rèn)為，多吃糖是發(fā)生癤癥的重要原因之一。血糖升高有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖，易誘發(fā)痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病人常并發(fā)皮膚癤腫，正是由于體內(nèi)糖代謝失調(diào)、血糖長期過高所致。

夏天飲食建議2、少食冷飲

夏天吃什么消暑呢?這是大家都在關(guān)注的問題。有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲，甚至是冰過的食物、飲料。吃冷飲過多，不僅會(huì)沖淡胃液，而且還會(huì)刺激胃黏膜，頻繁地飲用冷飲，吃起來雖然涼爽可口，但其會(huì)影響食欲，不利消化，

還會(huì)因過度刺激胃腸道黏膜，引起大麻煩，導(dǎo)致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧，發(fā)生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人，很可能引起急性發(fā)作，特別是在食用含氣冷飲后，可能導(dǎo)致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。

夏天飲食建議3、少碰油膩

夏天一定不要吃得太油膩，飲食應(yīng)以清淡平和為主。因?yàn)楹�脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃產(chǎn)生一種抑制自身蠕動(dòng)的“胃泌素”，使食物在胃中停留時(shí)間延長，這樣就會(huì)感到腹脹，不思飲食，

而且由于夏季體內(nèi)水分蒸發(fā)過多，消化液分泌大為減少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃腸消化功能減弱，如果再進(jìn)食油膩食物，勢必加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化。因此，根據(jù)夏季特點(diǎn)，應(yīng)選擇清淡、爽口、易于消化的食物。

夏天飲食建議4、蛋白質(zhì)不可少

在35℃以上的高溫中，*排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì)，同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。特別是悶熱天氣中，人們往往食欲不振，又不愛下廚烹調(diào)，很容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象�？苛闶场�飲料和冷飲不能提供足夠的蛋白質(zhì)。我建議：夏天時(shí)候每天要保證1杯酸奶或牛奶，1個(gè)雞蛋或咸鴨蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚，以補(bǔ)充鐵質(zhì)。

夏天飲食建議5、多吃酸味食物

夏令三伏，陽氣旺盛，此時(shí)*為了順應(yīng)天時(shí)處于"陽盛于外而虛于內(nèi)"的境地，汗液增多，暑氣逼人，常常導(dǎo)致*陽氣宣發(fā)太過而出現(xiàn)體內(nèi)陽氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時(shí)如果因?yàn)榉朗罱禍囟�過度貪涼易致內(nèi)寒過甚，以至于體內(nèi)陽氣更衰。

另外，夏季暑濕對脾非常不利，所以夏季應(yīng)適當(dāng)多吃一些味甘、酸宜脾的食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等;炎熱的天氣還容易導(dǎo)致人火氣上升，表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物;同時(shí)，牛奶營養(yǎng)全，可以溫脾、補(bǔ)水、滋陰，也是夏季良品。

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