冬季是一年一度進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)令，中醫(yī)認(rèn)為，冬天屬于“閉藏”季節(jié)，通過(guò)進(jìn)補(bǔ)，可以使腎“精”更為充盈，從而來(lái)年身體好、少生病，這是中醫(yī)治未病的思想;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，進(jìn)入冬季后，體內(nèi)代謝下降，體力消耗減少，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，藥物更易被吸收和蘊(yùn)蓄，從而發(fā)揮較大功效。

　　在進(jìn)補(bǔ)這門“大課”中，益氣、補(bǔ)血、滋陰、壯陽(yáng)、養(yǎng)心安神、健胃、消食都是“熱門”分支。中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院中醫(yī)科黃啟輝副教授表示，老人、頻繁用腦者、久坐不動(dòng)都市白領(lǐng)、體虛疲勞者都是冬季進(jìn)補(bǔ)的適宜對(duì)象，但一定要根據(jù)自身體質(zhì)辨證進(jìn)行，不可盲目隨大流，而進(jìn)補(bǔ)過(guò)快、過(guò)猛還可能鬧出急性胃炎。

　　益氣藥膳宜少量久食

　　哪些人需要進(jìn)補(bǔ)?黃啟輝指出，中老年人、都市白領(lǐng)、辦公室工作者、腦力勞動(dòng)者、身體較虛弱者或者平日感覺(jué)疲勞而力不從心者，都是冬季進(jìn)補(bǔ)的好對(duì)象。“很多年輕人覺(jué)得自己身強(qiáng)力壯，不需進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)進(jìn)補(bǔ)的類型很多，絕不只是針對(duì)老年人，像滋陰、壯陽(yáng)等都應(yīng)在此時(shí)節(jié)進(jìn)行。”專家說(shuō)。

　　一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。黃啟輝介紹，中醫(yī)講究辨證進(jìn)補(bǔ)，即不同年齡、體質(zhì)人群進(jìn)補(bǔ)時(shí)切忌盲目、隨大流，一定要根據(jù)自身體質(zhì)、身體近況進(jìn)補(bǔ)，最好遵從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行。

　　以冬日常見的氣虛證為例，他介紹，氣虛主要表現(xiàn)為：少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振等。“如果在廣州現(xiàn)在的氣溫下，依然容易出汗、而且脈弱，這就是氣虛的表現(xiàn)，可以適當(dāng)補(bǔ)氣。”