夏日清涼飲食當(dāng)心傷到自己
炎炎夏日,誰(shuí)不想來(lái)點(diǎn)涼爽的冰鎮(zhèn)食品呢?而現(xiàn)在商家也針對(duì)人的胃口,紛紛呈現(xiàn)冰粥、涼菜和涼面涼皮。不過(guò)要清楚的是享受夏日清涼飲食的時(shí)候要當(dāng)心傷到自己。過(guò)度的食用涼的主食和配菜包括零食的話,對(duì)身體的負(fù)面影響不容忽視。
1) 冰鎮(zhèn)食物吃進(jìn)去之后就會(huì)使胃里溫度變涼,導(dǎo)致血管收縮,就會(huì)造成胃黏膜受損,還有的人胃功能較弱,多吃一點(diǎn)冰涼的東西就會(huì)導(dǎo)致胃部痙攣,導(dǎo)致食欲下降,無(wú)法從其他的食物攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2) 少吃冷飲。多吃冷飲不但不會(huì)滿足營(yíng)養(yǎng)需要,還會(huì)使胃酸、胃蛋白酶,小腸淀粉酶和脂肪酶等物質(zhì)的分泌減少,影響食物消化,導(dǎo)致消化功能紊亂和營(yíng)養(yǎng)缺乏。
3) 飯前飯后都盡量不要進(jìn)食冷飲或冰鎮(zhèn)食物,會(huì)減弱胃酸的分泌,導(dǎo)致消化能力弱,食欲不振。因此男士飯前不應(yīng)飲用冰鎮(zhèn)啤酒,女士飯后不要吃雪糕冰激凌。這些不僅是為了養(yǎng)生的需要也是為了健康的需要。
4) 過(guò)酸的食物不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時(shí)食用。牛奶不宜冰凍保存后食用。夏日清涼飲食要有度不宜過(guò)冰過(guò)冷。
5) 體弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷飲。與此同時(shí)嬰幼兒由于胃腸功能發(fā)育不全,也應(yīng)少吃冷飲。
6) 冰鎮(zhèn)食品通過(guò)胃腸的速度要大大快于常溫的食物,而冷飲會(huì)越喝越渴。所以說(shuō),冰鎮(zhèn)啤酒、冰淇淋等這些冷飲,其實(shí)是披著冰衣的火球,它們所含的熱量會(huì)讓暑熱更容易侵襲。
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當(dāng)然那些冷飲或冰鎮(zhèn)的食物并非洪水猛獸,若是適量地吃,是不會(huì)出現(xiàn)一系列的傷身的事件的。你知道了嗎?夏日清涼飲食要當(dāng)心哦!注意養(yǎng)生的你自然是不會(huì)讓它傷到自己的。
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