急性腸胃炎的飲食
得了急性腸胃炎吃什么好?中醫(yī)指出,大部分是由于飲食不當(dāng),暴飲暴食;或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。當(dāng)患有急性腸胃炎時(shí)候,應(yīng)根據(jù)病情選擇飲食。
急性腸胃炎的臨床表現(xiàn)主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。
中醫(yī)專家表示,急性胃腸炎是一種十分常見(jiàn)的急性胃腸道疾病,特點(diǎn)是有明顯的飲食不當(dāng)病史,發(fā)病突然而恢復(fù)也較快。除了藥物治療外,合理的飲食調(diào)養(yǎng)在治療胃腸炎的過(guò)程中也是重要的一環(huán)。如果不重視飲食調(diào)養(yǎng)不僅會(huì)加重病情、延長(zhǎng)病程,而且影響療效。中醫(yī)根據(jù)病因和體質(zhì)的差別,將胃腸炎分為濕熱、寒濕和積滯等不同類型。
下面由中醫(yī)專家分型針對(duì)性講解,急性腸胃炎吃什么好:
禁食期:急性期病情較重,排便次數(shù)多,常伴嘔吐,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。此時(shí)應(yīng)禁食,使胃腸道徹底休息,依靠靜脈輸液以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。病情較輕的患者,可飲糖鹽水,補(bǔ)充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂。
流食期:病情緩解后的恢復(fù)期,首先試食流質(zhì)飲食。一般患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食,注意少量多餐,以每日6~7餐為宜。開(kāi)始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解,排便次數(shù)減少,可改為全流質(zhì),如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過(guò)甜食物以及肉類。
少渣半流食期:流質(zhì)飲食順利過(guò)渡后,可改為低脂少渣半流飲食,仍應(yīng)少量多餐,可每天5~7餐,開(kāi)始時(shí)食物用量每餐不超過(guò)300毫升為宜,以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強(qiáng)烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可選的食物有:雞肉末、魚(yú)肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等。
半流食期:食用量可根據(jù)患者情況而定。以上恢復(fù)期的食譜只是供參考,患者可根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。如果病情不斷好轉(zhuǎn),可及時(shí)過(guò)渡到半流食。
健康提示:除了治療急性腸胃炎外,日常生活中,也要注意預(yù)防。預(yù)防夏季急性胃腸炎除了注意飲食衛(wèi)生、勤洗手外,消毒家庭用品也很重要。餐具、毛巾、衣物固然要嚴(yán)格消毒,馬桶、廁格、水龍頭開(kāi)關(guān)也要消毒,不能忽略。因?yàn)轳R桶、廁格在患者排便時(shí)很容易受到飛濺出帶菌分泌物的污染,同時(shí)患者在便后洗手時(shí)也很容易污染水龍頭開(kāi)關(guān)。
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