夏季屬火，對(duì)應(yīng)的臟腑為“心”，中醫(yī)指出，夏季吃桃能養(yǎng)陰生津，鮮桃養(yǎng)人。夏季養(yǎng)心可通過(guò)食療進(jìn)行。

按照中醫(yī)理論，季節(jié)和五行五臟是有所對(duì)應(yīng)的：夏所以養(yǎng)心成為夏季保健的一大關(guān)鍵點(diǎn)。那么夏季怎么養(yǎng)心呢?夏季養(yǎng)心可通過(guò)食療進(jìn)行。

西瓜、桃子、蘋(píng)果、香蕉等水果，含有大量的鉀、鈣、鎂，有一定的控制血壓、防止血液凝結(jié)、達(dá)到保護(hù)心血管的效果，因而夏季多吃這些水果，可達(dá)到養(yǎng)心功效。

而桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。

另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋(píng)果和梨的4~6倍。

知道了夏季養(yǎng)心可通過(guò)食療進(jìn)行，桃味美多汁，盛產(chǎn)于夏天，除了可以直接食用，還能用來(lái)做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。