夏季天氣炎熱，我們經(jīng)常喜歡吃些量的東西解暑去熱。但是夏季是胃腸道疾病的高發(fā)期，所以夏季一定要呵護(hù)好自己的腸胃，少吃涼食避開(kāi)腸胃病侵襲。

偏愛(ài)“涼”的食物并非沒(méi)有理由，大多數(shù)人或是體內(nèi)火旺，或是從小就養(yǎng)成了這種習(xí)慣，想改也改不了。一般情況下，吃點(diǎn)涼的食物問(wèn)題并不大，但那些脾胃虛弱、體弱多病、年齡較大的人最好還是戒掉這一“嗜好”。俗話(huà)說(shuō)，“肚子沒(méi)了病，不怕吃西瓜”，如果身體良好，吃點(diǎn)涼的自然沒(méi)問(wèn)題，但為了滿(mǎn)足“口腹之欲”拿健康開(kāi)玩笑，就有點(diǎn)本末倒置了。還有人一吃涼的就肚痛、泛酸，也應(yīng)注意加以控制。

如果一定要吃涼的，不妨同時(shí)拌點(diǎn)姜或是芥末，這些作料雖其貌不揚(yáng)，但功效卻很大，有暖胃、祛風(fēng)、抑菌等功能，即使吃時(shí)是涼的，下到胃中，已然中和了大半，涼中帶暖，就能減少對(duì)身體的傷害。同時(shí)，對(duì)于這些愛(ài)吃涼食的人來(lái)說(shuō)，最重要的是一定要關(guān)注食物是否干凈，因?yàn)樯�冷的食物往往沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒，很容易攜帶各種病毒和細(xì)菌。

此外，早晨起床時(shí)最好也不要吃涼的。因?yàn)檫@時(shí)肌肉、神經(jīng)及血管都還呈收縮狀態(tài)，吃涼的會(huì)使體內(nèi)血流不順。即使短時(shí)間內(nèi)看不出來(lái)，時(shí)間一長(zhǎng)，胃腸的消化吸收功能也會(huì)受影響。冷的早餐還會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，導(dǎo)致脹氣、便稀、皮膚變差等。清晨起來(lái)最好先吃點(diǎn)熱的稀食。正如古人所說(shuō)，“晨起吃粥，推陳致新，養(yǎng)胃生津，一日清爽。”

溫馨提示：預(yù)防夏季腸胃病，尤其是有腸胃病的人，吃涼一定要謹(jǐn)慎哦!