夏季吃什么 美麗清爽過(guò)一夏
日頭越來(lái)越毒,擔(dān)心曬黑長(zhǎng)斑的你,撐起陽(yáng)傘、戴上墨鏡,并在外出前仔細(xì)涂抹有SPF系數(shù)的防曬乳,準(zhǔn)備迎戰(zhàn)火力強(qiáng)大的敵人─紫外線。
陽(yáng)光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基,而自由基會(huì)破壞皮膚細(xì)胞組織,加速黑色素生成的氧化反應(yīng),讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。充分?jǐn)z取“SPF食物”的方法,通過(guò)攝入可以清除自由基的食物,提升皮膚的天然防曬力。皮膚科醫(yī)生推薦,暑天可以把下列食物放入飲食清單里。
1、每天吃“高C”水果
維生素C可說(shuō)是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”,想保有健康漂亮、不易曬傷老化的皮膚,幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)叫你多吃“高C”蔬果。例如每天吃2-3份水果,其中一樣選擇“高C”的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類。
吃生菜色拉可以消點(diǎn)暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C。
2、適量攝取黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等,多半含有大量胡蘿卜素及其它的植物化學(xué)物質(zhì),有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。
不過(guò),多吃無(wú)益,脂溶性的胡蘿卜素?cái)z取過(guò)量會(huì)累積在體內(nèi),不但有毒性,而且容易讓膚色顯得“黃黃的”,停止攝食后,需要一段時(shí)間才能慢慢代謝掉,皮膚科醫(yī)生提醒不宜吃過(guò)量。
3、多吃點(diǎn)大豆制品
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部分女性荷爾蒙的作用,幫助對(duì)抗老化。
大豆制品,如豆腐、豆?jié){是比較好的選擇,而其它加工豆制品,如百葉豆腐、豆干及豆皮等,雖含有異黃酮素,但熱量都比一般豆腐高很多。
4、抓把堅(jiān)果當(dāng)零食
對(duì)皮膚來(lái)說(shuō),吃進(jìn)肚的油脂可能是天使,也可能是惡魔,主要取決于看你攝取的是哪種油。
植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細(xì)胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅(jiān)果。粗糧全谷類含有大量維生素B群及E,都是幫皮膚增強(qiáng)抵抗力及復(fù)原能力的營(yíng)養(yǎng)素。
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